好料理

雞肉用香料（spice mix） 全部分類

不加水姜蔥燜雞
燜
童子雞,姜,蔥,朝天椒,花生油,料酒,生抽
綜合評分 8.9
雞肉餅紫菜湯
餅
雞肉末,雞血末,雞蛋,花生碎,芝麻醬,澱粉,醬油,紫菜
綜合評分 9.2
大蒜烤雞（附大蒜黃油醬做法）
醬
中等大小的雞,整顆大蒜,檸檬,橄欖油,蒜片,鹽,胡椒粉,迷迭香百里香,現磨黑胡椒,檸檬皮屑,大蒜黃油醬,無鹽黃油,大蒜末,切碎的迷迭香百里香義大利歐芹
綜合評分 9.0
雞肉火腿披薩
披薩
低筋麪粉,高筋麪粉,乾酵母,鹽,溫水,黃油,披薩醬,妙可藍多馬蘇裏拉乳酪,洋蔥,瓜椒,紅椒,火腿,雞肉,玉米
綜合評分 7.3
烤全雞
烤箱菜
雞,油,香料
綜合評分 7.5
照燒雞肉蓋飯
蓋澆飯
雞翅根,姜,腌制雞肉用料酒,調汁用料酒,生抽,白糖,澱粉,味霖
綜合評分 9.2
烤雞肉拼臘腸匹薩
披薩
9寸批薩餅底,雞腿肉,臘腸,馬蘇裏拉芝士,黃油,肉鬆,玉米粒,青豆,蝦仁,洋蔥,青椒,紅椒,芝士粉,批薩醬,調味料（醃雞肉用）
綜合評分 7.2
超級簡單的下飯雞翅
下飯菜
雞中翅,蔥、姜,鹽、糖、料酒、雞精,香料（我用了現磨黑胡椒和一點點花椒）
綜合評分 7.1
簡單快手煎雞腿肉
煎
帶皮雞腿肉,醃料,薑末,蒜蓉,鹽,清酒,淋醬,砂糖,醋,醬油,芝麻油,薑末,蒜蓉,大蔥，切抹,紅辣椒，切片,土豆澱粉（煎雞肉用）
綜合評分 8.5
烤翅（錫箔/鋁箔紙包烤版）
烤箱菜
生抽,老抽,鹽,料酒,糖,黑胡椒,花椒粉,雞精,雞翅,香料,油,鋁鉑紙
綜合評分 9.7